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Em setembro de 2017 eu fiz uma super viagem de 21 dias pela Itália e parte do roteiro foi pela Costa Amalfitana.

Eu fiquei quatro dias por lá e usei Amalfi como cidade-base para explorar a região. Foi incrível!

Amalfi é pequena, mas concentra ótimos restaurantes, inclusive alguns dos melhores que eu fui durante toda a viagem.

Trattoria Da Gemma

O Da Gemma foi um restaurante super recomendado pela anfitriã do Airbnb que eu estava, quando pelo reviews na internet.

O restaurante fica em um terraço super agradável bem no centrinho, próximo à Catedral de Amalfi.

Couvert

Além dos pães, como cortesia do chef nós ganhamos um bolinho que lembrava o suppli ou arancini (um bolinho de risoto delicioso que mencionei no post sobre comer e beber em Roma).

Entrada

De entrada nós pedimos o La Caprese in Tre Versioni (€16 euros), ou seja, três versões da salada caprese: mousse, tradicional e empanado e frito. Perfeição!

Na foto abaixo, a versão empanada e frita, com muito queijo e tomate.

Prato Principal

Pedimos o Paccheri ripieni con burrata e tartufo nero in salsa di scuncilli (€20 euros), uma massa recheada com “queijo de burrata” e molho trufado com frutos do mar. Sem dúvida foi um dos melhores pratos que eu comi na vida!

Também pedimos o Mezzi paccheri del pastificio Vicidomini alla genovese di “nonna Gemma” (€16 euros), uma massa com molho Genovese, com cebola e molho com uma carne preparada lentamente na brasa por muitas horas. Esse era o prato da casa, delicioso.

 

Sobremesa

Foi um jantar super especial, com tudo o que a gente tinha direito, incluindo sobremesa.

Eu não lembro o nome e nem o preço, mas era uma degustação de 5 sobremesas, todas a base de Sfusato Amalfi, que é o limão típico da região. Ele lembra muito o siciliano.

As sobremesas eram: sorvete, mousse, um bolinho tipo petit gateau, crème brülèe e um outro que eu não lembro…

Que super experiência gastronômica! Uma das melhores refeições de todos os tempos.

Se você tiver apenas um jantar em Amalfi, escolha o Da Gemma.

Mais informações

  • Endereço: Via Fra Gerardo Sasso, 11 – Amalfi | Costa Amalfitana, Itália;
  • Preços referentes à setembro de 2017;
  • Funcionamento: todos os dias, das 12h as 15h e das 19h às 22h30;
  • Mais detalhes aqui.

Donna Stella Pizzeria

A Donna Stella também foi indicação da minha anfitriã do Airbnb.

As mesas da pizzaria ficam embaixo dos pés de limão, super lindo a agradável.

Nós gostamos muito das pizzas, a ponto de ir 2x em 4 dias na cidade.

Na primeira vez, no jantar, pedimos uma marguerita (€ 7 euros). Na outra ocasião, durante o almoço, pedimos a de Prosciutto (€9 euros) e um outro sabor que eu não lembro. Todas eram maravilhosas!

 

Mais informações

  • Endereço: Via Salita d’Ancora, 4 – Amalfi | Costa Amalfitana, Itália;
  • Preços referentes à setembro de 2017;
  • Funcionamento: todos os dias, das 12h as 14h30 e das 18h30 às 22h30;
  • Mais detalhes aqui.

Marina Grande

Marina Grande é um bar, restaurante e beach club que fica na beira do bar de Amalfi.

Além de ser um lugar super agradável, o restaurante está no Guia Michellin 2020 (e esteve nos anos anteriores também).

Couvert

Assim como no Da Gemma, além do couvert nós também ganhamos uma cortesia da casa: um bolinho de frutos do mar super gostoso.

Prato principal

Pedimos o Risotto valone nano veronese (€20), com cogumelo, ricota de búfala, trufas negras e um toque de limão. Maravilhoso!

E o outro prato principal que pedimos foi o Tagliolini scampi (€18), com camarão, brócolis e mussarela de búfala.

 

Os dois pratos estavam incríveis!

Mais informações

  • Endereço: Viale della Regione, 4 – Amalfi | Costa Amalfitana, Itália;
  • Preços referentes à setembro de 2017;
  • Funcionamento: de quinta a terça-feira, das 12h as 15h e das 18h30 às 22h;
  • Mais detalhes aqui.

Pasticceria Andrea Pansa

A Pasticceria Andrea Pansa foi um lugar super indicado, que todos diziam que eu “tinha que ir”. Ela fica localizada quase ao lado da Catedral de Amalfi.

Tudo parece super gostoso por lá, mas o mais recomendado é o “Santa rosa”, um doce que é um pão doce e macio, com recheio de ricota. Ele é típico de Amalfi.

Alguns outros clássicos por lá são o tiramisu e a torta caprese (que é maravilhosa, mas eu não cheguei a experimentar de lá).

 

Mais informações

  • Endereço: Piazza Duomo, 40 – Amalfi | Costa Amalfitana, Itália;
  • Funcionamento: todos os dias, das 7h30 a meia noite;
  • Mais detalhes aqui.

Tour do Limão e Amalfi Lemon Experience

A Amalfi Lemon Experince não é um restaurante, mas uma fazenda de limão vertical localizada em Amalfi, que oferece diferentes tipos de experiências envolvendo o limão amalfitano.

Eu fiz o tour pela fazenda vertical de limão amalfitano e, além de conhecer um pouco mais sobre a história, a cultura e o que o limão representa para a região, experimentei bolo de limão e limonada feitos na hora, com a fruta direto do pé. Tem coisa melhor? Depois, conhecemos também a fábrica de limoncello que fica ao lado da fazenda.

Para saber todos os detalhes da minha experiência por lá é só clicar aqui.

 

 

Para ler mais posts sobre Amalfi é só clicar aqui.

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