O meu interesse por enoturismo começou em 2016 e, de lá para cá, eu tive a oportunidade de conhecer muitas vinícolas incríveis, com excelentes vinhos e opções de experiências.
Para a minha sorte, a maioria está aqui no Brasil, mais precisamente no Rio Grande do Sul.
Neste post eu separei algumas das vinícolas imperdíveis para conhecer na região da Serra Gaúcha.
PINTO BANDEIRA
Pinto Bandeira fica em uma região famosa pelos espumantes de qualidade, é o “terroir do espumante”.
Há mais ou menos 10 anos a região conquistou o selo de Indicação de Procedência (IP). Isso quer dizer que os vinhos e espumantes passam por um controle de qualidade que regula a produção, de forma que mantenha sempre a qualidade e siga os pré-requisitos estabelecidos.
Além disso, a região aguarda a aprovação do selo de Denominação de Origem (DO), Altos de Pinto Bandeira.
Don Giovanni
- Experiências que você vai encontrar por lá: hospedagem (a vinícola tem pousada), degustação de vinhos e espumantes, degustações especiais na cave, tour pela vinícola, brinde durante o pôr do sol, jantar harmonizado no casarão da vinícola, campo de girassóis (geralmente de meados de dezembro a fevereiro), piquenique ao redor dos vinhedos e restaurante – essas duas últimas atrações são novas e fazem parte do Nature Vinho e Gastronomia, comandado pelo chef Rafael Jacobi.
Leia também:
- Post completo com todas as dicas da Don Gioavanni
- Hospedagem em meio aos vinhedos na Don Giovanni
- Jantar Harmonizado na vinícola Don Giovanni
- Campo de girassóis na vinícola Don Giovanni
- Piquenique no Bosque Nature, na Don Giovanni
Família Geisse
- Experiências que você vai encontrar por lá: degustação de vinhos e espumantes, degustações harmonizadas, open lounge com porções e petiscos, Wine Trekking e Terroir Experience.
Leia também:
- Visita guiada, degustação de vinhos e espumantes e o Open Lounge da Família Geisse
- Terroir Geisse Experience (um passeio de 4×4 pelos vinhedos)
Valmarino
- Experiências que você vai encontrar por lá: degustação de vinhos e espumantes, tour pela vinícola.
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FLORES DA CUNHA
Junto com Nova Pádua, Flores da Cunha faz parte da Rota dos Vinhos dos Altos Montes, que existe desde 2002 e atualmente foi contemplada com o registro de Indicação de Procedência (IP).
Luiz Argenta
- Experiências que você vai encontrar por lá: degustação de vinhos e espumantes, tour pela vinícola, degustação às cegas (Cave Experience), degustação haronizada, Clô Wine Bar, Clô Restaurante. Durante o período da Vindima eles geralmente têm uma programação especial.
Leia também:
- Colheita Experience durante a Vindima na vinícola Luiz Argenta
- Almoço harmonizado no Restaurante Clô, na vinícola Luiz Argenta
- Tour e degustação na vinícola Luiz Argenta
- Clô Wine Bar
VALE DOS VINHEDOS
Localizado no Rio Grande do Sul, entre os municípios de Bento Gonçalves (que corresponde a 60% do território), Monte Belo do Sul e Garibaldi, o Vale dos Vinhedos representa o legado histórico, cultural e gastronômico deixado pelos imigrantes italianos que chegaram à Serra Gaúcha em 1875.
Os vinhos produzidos no Vale dos Vinhedos são os únicos no Brasil com Denominação de Origem (DO). A região foi a primeira no país a obter a Indicação Geográfica.
Almaúnica
- Experiências que você vai encontrar por lá: degustação de vinhos e espumantes, tour pela vinícola.
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Larentis
- Experiências que você vai encontrar por lá: degustação de vinhos e espumantes, harmonizações, piquenique nos vinhedos. Durante o período da Vindima eles geralmente têm uma programação especial.
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Pizzato
- Experiências que você vai encontrar por lá: degustação de vinhos e espumantes, degustações e harmonizações especiais.
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Casa Valduga
- Experiências que você vai encontrar por lá: hospedagem (a vinícola tem pousada), degustação de vinhos e espumantes, tour pela vinícola, cursos, Wine Experience, Singolare (elaborar o seu próprio vinho) e restaurante.
Leia também:
- A vinícola Casa Valduga e o complexo enoturístico
- Wine Experience na vinícola Casa Valduga
- Almoço no restaurante Maria Valduga, na vinícola Casa Valduga
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[…] E além de chamar a atenção pela estrutura, tenho rótulos sensacionais e diferentes opções de experiências e degustações de vinhos e espumantes. A vinícola acabou se tornando uma das minhas favoritas. […]