Canela | O brunch do Magnólia Cine Gatrô Bar

O Magnólia é, sem dúvidas, um dos lugares mais legais da Serra Gaúcha!

Localizado em um casarão antigo em Canela, o lugar foi inaugurado em 2014, mantém a estrutura original e é todo decorado com móveis e objetos garimpados em antiquários, a maior parte deles dos anos 50 e 60.

Os proprietários são os mesmos do Empório Canela e o conceito é todo muito legal: um Cine Gastrô Bar. Segundos o site deles, “O ambiente é vintage, o menu é contemporâneo e no cinema só passam os clássicos.”

Conheci Magnólia em agosto de 2016, durante o famoso brunch que acontece 1x por mês – sempre aos domingos e sempre com reserva.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Abaixo é o ambiente de chegada. É tudo tão perfeito que parece que abrimos a porta pra décadas atrás.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Subindo a escadaria ficam os principais ambientes da casa.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Cine Ideal: não dá pra ver muito bem na foto, mas o cinema é super aconchegante e é perfeito para curtir enquanto espera a mesa ou então bebendo um drink. Programação completa aqui.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

O bar: drinks e torneiras de chopp importados e artesanais.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Os diferentes ambientes do restaurante, um mais lindo que o outro.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia
Esse foi o que escolhemos

E tem também um espaço para crianças.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

And finally, o famoso brunch – que não sei nem o que falar! ♥

São duas mesas: uma de doces e uma de salgados. Mas já aviso: além de todas essas opções, os garçons passam nas mesas servindo mini porções de comida. No dia que eu fui tinha risoto e mais alguma coisa que eu não lembro.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Começando pela mesa dos salgados

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Couscous/cuscuz marroquino com camarão. ♥

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Guacamole com salada e nachos.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Sanduíche de pastrami, bruschettas, tortinha de camarão..

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Quiche de alho poró, batatinha recheada e mais bruschettas.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Wraps, tortinha de cogumelos e outras delícias.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Sanduíches e espetinhos de brie com embutidos e chutney.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

A minha escolha (detalhe: esse foi apenas o primeiro prato).

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Agora sobre a mesa de doces

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Espetinho de frutas e fondue de chocolate.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Iogurte com frutas vermelhas e granola.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Torta (não lembro o sabor) e red velvet.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Pavlovas, copinhos de chocolate, brownie de doce de leite com nozes.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Bolo com physalis.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Apfelstrudel, panquecas, geléias, cremes, tortinha de limão.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

Sobre as bebidas

O suco de laranja, chá gelado, chá quente, café e água – assim como todo o buffet de doces e salgados – eram liberados. As bebidas alcoólicas não estavam inclusas, exceto uma taça de espumante de boas vindas.

Canela - RS, Serra Gaúcha, Brunch Magnólia

O que eu posso dizer é que estava tudo I-M-P-E-C-Á-V-E-L: atendimento, ambientes comida e bebida. Tudo estava fresquinho e delicioso! Tudo muito bem decorado e cheio de detalhes. Amei!

O Magnólia é uma daqueles lugares que a gente vai ficando e nem vê a hora passar, que a gente vai embora já querendo voltar. É aconchegante, sem ninguém apressando pra liberar a mesa – já que o número de pessoas é limitado.

É um super programa de domingo pra curtir com a família, a dois ou com os amigos. Pra mim o brunch foi ainda especial e eu dedico esse post a Rafa (lov u, HNY ♥).

Observações importantes:

  • O cardápio é exclusivo para o dia, então é provável que varie um pouco a cada edição.
  • O brunch começa pontualmente às 11h e rola até às 14h ou 15h (não tenho certeza). O horário de funcionamento do restaurante é outro.
  • Como comentei ali em cima, o buffet é livre e também são servidas mini porções de pratos quentes.
  • Bebidas inclusas: chá gelado, suco, água, café, chá quente e uma taça de espumante.
  • O brunch funciona sob reserva e lembro que paguei antecipado.
  • Na época que eu fui (28 de agosto de 2016) o valor por pessoa era R$ 86. Pelo que eu vi na página do Facebook deles, o preço atual é R$ 92. Crianças têm desconto. É barato? Não, mas vale cada centavo.
  • Mais informações aqui.

Endereço: Rua Dona Carlinda, 255 – Centro – Canela – RS

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