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Em 2017 eu estive no Vale dos Vinhedos pela primeira vez, durante um feriadão, e aproveitei para conhecer diversos lugares incríveis.

Eu fiquei encantada pela região (tanto que voltei muitas vezes depois) e uma das experiências mais legais foi o Sunset Harmonizado, que acontece no deck do Hotel Spa do Vinho.

Como chegar no Spa do Vinho

O Spa do Vinho fica localizado no Vale dos Vinhedos, na Estrada do Vinho (RS 444). Tudo é muito bem sinalizado por lá, mas no mapa abaixo fica mais claro.

Fonte: www.valedosvinhedos.com.br
Fonte: www.valedosvinhedos.com.br

O Spa do Vinho fica bem em frente à Miolo. Na foto abaixo é possível avistar a vinícola a partir do hotel.

E na foto abaixo, o Spa do Vinho visto a partir da vinícola Miolo.

O Spa do Vinho

O Spa do Vinho é um hotel que atualmente pertence a rede Autograph Collection e faz parte do grupo Marriott. Ele foi inaugurado em 2007 com o antigo nome de Hotel & Villa Europa, mas como ele ficou bastante conhecido por conta do spa eles acabaram mudando o nome para Spa do Vinho. Em 2014 foi expandido e tornou-se o primeiro condomínio vitivinícola do país.

A estrutura é enorme e o hotel tem uma super variedade de atividades de lazer, mas o spa é realmente uma das maiores atrações, com tratamentos e experiências que usam a marca francesa Caudalie.

O spa não é exclusivo aos hóspedes, é aberto ao público, mas deve ser agendado com antecedência.

Restaurantes do Spa do Vinho

O Spa do Vinho conta com três restaurantes: Restaurante Leopoldina, Bistrô Sabrage, Trattoria Damigiana e abriga hoje a maior adega de vinhos do Brasil em um hotel, com cerca de 700 rótulos nacionais e internacionais.

Vinhos VE

O hotel não tem um vinícola própria, mas ele é cercado por vinhedos. O Spa do Vinho cuida de todos os vinhedos que ficam ao redor do hotel, mas quem produz o vinho deles da marca VE (iniciais de Valle Europa, antigo nome do hotel) é atualmente a Almaúnica. Antigamente era a Miolo.

Sunset Harmonizado: Harmonização de vinhos e espumantes durante o do Pôr do Sol

Eu não fiquei hospedada no Spa do Vinho, mas participei do Sunset Harmonizado, que é uma Harmonização de vinhos e espumantes com alguns canapés que acontece durante o pôr do Sol.

O dia da harmonização estava bastante chuvoso mas, no final da tarde o sol apareceu. Foi um final de tarde lindo!

Acho que o horário inicial deve variar de acordo com a época do ano, mas quando fomos (em abril) começou às 18h e durou mais ou menos 40 minutos.

Nós degustamos três diferentes rótulos:

  • Espumante Miolo Brut;
  • Rosé Faces da Lídio Carraro;
  • Confraria Merlot da VE.

Depois que o sol se pôs nós ficamos mais um pouco por lá e pedimos algumas coisas para comer lá mesmo no deck. Pedimos sopa de capeletti e croque monsieur.

Foi um final de tarde maravilhoso, inesquecível! Recomendo demais essa experiência!

Mais informações

  • Endereço: RS 444, km 21 – Vale dos Vinhedos  | Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul;
  • Valor: R$ 100 por pessoa (valor referente a junho de 2021);
  • Mais detalhes aqui.

Para conferir mais dicas de enoturismo, clique aqui.

Para dicas da Serra Gaúcha, clique aqui

14 Replies to “Experiência na Serra Gaúcha: Sunset Harmonizado no Spa do Vinho, no Vale dos Vinhedos”

  1. Camila Galiotto Belato says: 23/05/2017 at 12:58

    Tudo mtoo lindo <3 <3

  2. Vale dos Vinhedos | Cavas do Vale - Meu mapa-múndi says: 28/05/2017 at 15:19

    […] de passar pela pela Cave Geisse, Valmarino (ambas em Pinto Bandeira), Almaúnica e Spa do Vinho na sexta-feira, o segundo dia no Vale dos Vinhedos começou na Cavas do […]

  3. Page not found - Meu mapa-múndi says: 28/05/2017 at 15:36

    […] Vale dos Vinhedos | Spa do Vinho maio 21, 2017 […]

  4. Vale dos Vinhedos | Vinhos Larentis - Meu mapa-múndi says: 04/06/2017 at 19:16

    […] (sexta-feira) nós visitamos a Cave Geisse, Valmarino (ambas em Pinto Bandeira), Almaúnica e Spa do Vinho. No dia seguinte nós começamos o tour na Cavas do Vale e depois seguimos até a Vinhos […]

  5. Nara Alcalay says: 23/06/2017 at 20:53

    Sofia querida, acabo de descobrir o teu blog, muito show!
    Sempre que possível lerei e Tb gostaria a de receber mais informações!Sucesso

    1. Sophia Catalogne says: 25/06/2017 at 16:46

      Oi Nara! Tudo bem?
      Bem-vinda ao Meu mapa-múndi! 🙂
      Muito obrigada pela mensagem e pelo carinho! Fico feliz que tu tenha gostado!

  6. Nara Alcalay says: 23/06/2017 at 20:54

    Fotos. Maravilhosas!

    1. Sophia Catalogne says: 25/06/2017 at 16:46

      Muito obrigada, Nara! 🙂

  7. Vale dos Vinhedos | Pizzato Vinhas e Vinhos - Meu mapa-múndi says: 08/07/2017 at 22:30

    […] (sexta-feira) nós visitamos a Cave Geisse, Valmarino (ambas em Pinto Bandeira), Almaúnica e Spa do Vinho. No dia seguinte nós começamos o tour na Cavas do Vale, Vinhos Larentis, fizemos uma pausa pro […]

  8. Vale dos Vinhedos | Vinícola Milantino - Meu mapa-múndi says: 08/07/2017 at 22:43

    […] (sexta-feira) nós visitamos a Cave Geisse, Valmarino (ambas em Pinto Bandeira), Almaúnica e Spa do Vinho. No dia seguinte nós começamos o tour na Cavas do Vale, Vinhos Larentis, fizemos uma pausa pro […]

  9. Vale dos Vinhedos | Casa Valduga - Meu mapa-múndi says: 09/07/2017 at 17:54

    […] (sexta-feira) nós visitamos a Cave Geisse, Valmarino (ambas em Pinto Bandeira), Almaúnica e Spa do Vinho. No dia seguinte nós começamos o tour na Cavas do Vale, Vinhos Larentis, fizemos uma pausa pro […]

  10. Onde comer e beber no Vale dos Vinhedos - Meu mapa-múndi says: 09/09/2018 at 17:52

    […] Fiz um post cheio de dicas sobre o Spa do Vinho e a Harmonização do Pôr do Sol que fiz por lá. Nesse mesmo post também contei sobre os restaurantes do hotel e o que eu comi por lá. Pra ler é só clicar aqui. […]

  11. Vinícola Miolo: tour, degustação de vinhos e espumantes e Wine Garden no Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha - Meu mapa-múndi says: 29/06/2021 at 17:32

    […] das vistas mais lindas da Miolo é a partir do Spa do Vinho, um hotel maravilhoso bem famoso que fica em frente à […]

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