Vale dos Vinhedos | Vinícola Almaúnica

Quer saber quase tudo sobre o Vale dos Vinhedos (e arredores)? É só clicar aqui e conferir o post com várias dicas sobre a região.

Continuando os posts sobre a viagem que eu fiz na Páscoa desse ano para o Vale dos Vinhedos (RS), a primeira vinícola que visitamos foi a Almaúnica, uma dos lugares que eu estava mais curiosa pra conhecer.

Como chegar

A Almaúnica fica localizada dentro do Vale dos Vinhedos e é uma das primeiras vinícolas da Estrada do Vinho (RS 444, Linha Garibaldina).

Mapa Vale dos Vinhedos - Vinícola Almaúnica
Fonte: www.valedosvinhedos.com.br

A vinícola

A Almaúnica é uma vinícola familiar relativamente nova, fundada em 2008 pelos irmãos gêmeos Magda e Márcio Brandelli, filhos do Laurindo Brandelli (da Vinícola Don Laurindo).

Tanto as instalações quanto o método de produção são bem modernos. O prédio da Almaúnica é  (quase) todo envidraçado e fica em uma parte alta do Vale. De lá se tem uma vista linda para os vinhedos.

Vale dos Vinhedos - Vinícola Almaúnica

Vale dos Vinhedos - Vinícola Almaúnica

Vale dos Vinhedos - Vinícola Almaúnica

Visita e degustação

A visita guiada é realizada somente em dois horários (10h30 e 15h30, de segunda à sábado, mas vale consultar antes), mas só fiquei sabendo disso enquanto escrevia esse post, hehe. Nós visitamos a cava no subsolo desse mesmo prédio por contra própria. Não tem custo algum, mas também não tem guias ou explicações.

Vale dos Vinhedos - Vinícola Almaúnica

Vale dos Vinhedos - Vinícola Almaúnica

Vale dos Vinhedos - Vinícola Almaúnica

A degustação é feita em pé, no balcão da entrada. Não tem horário definido, você pode chegar e fazer a degustação no horário que quiser (respeitando o horário de atendimento deles). Num primeiro momento isso me pareceu um pouco desorganizado, mas fomos muito bem atendidos e as explicações foram ótimas.

Vale dos Vinhedos - Vinícola Almaúnica

O valor varia de acordo com o tipo de degustação:

  • Degustação Reserva (R$ 30) | 7 rótulos: Espumantes: Moscatel e Brut 100% Chardonnay. Vinhos: Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon e Malbec.
  • Degustação Top (R$ 60) | 5 rótulos: Espumantes: Brut Rosé e Nature. Vinhos: Chardonnay, Syrah e Quatro Castas.
  • Degustação Reserva e Top  (R$ 80) | 12 rótulos: Todos os espumantes e vinhos acima.

Eu optei pela Degustação Top porque achei que não fosse dar conta da Degustação Reserva e Top, já que eu já tinha passado pela Cave GeisseValmarino e ainda tinha a Armonização do Pôr do Sol no Spa do Vinho me esperando.

Sobre a degustação, eu gostei muito de todos!

Espumantes: amei o Nature (que não tem qualquer adição de açúcar) e infelizmente não consegui experimentar o Brut Rosé, que eu tava bem curiosa. Tava em falta para degustar e comprar no varejo.

Assim como na Geisse e na Valmarino, eles também usam o método tradicional de produção, o Champenoise.

Vinhos: me arrependi de não ter comprado o Chardonnay! Também gostei muito do Syrah e Quatro Castas, que é feito a partir das uvas Merlot, Syrah, Malbec e Cabernet Sauvignon.

Vale dos Vinhedos - Vinícola Almaúnica

Vale dos Vinhedos - Vinícola Almaúnica

Vale dos Vinhedos - Vinícola Almaúnica

Adorei o passeio e já quero voltar para fazer o tour guiado! ♥

Endereço: RS 444, Km 17,35 | Vale dos Vinhedos – RS

Mais informações aqui. Loja online aqui.

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