Top 10 Burgers

Hambúrguer é uma das melhores coisas do mundo e sempre que viajo eu procuro algum diferente para experimentar. Quando não viajo também. ♥

Resolvi reunir os meus favoritos, em diferentes cidades e países, pra comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer (hoje, dia 28 de maio). A ideia é apenas citar brevemente os lugares em um outro momento faço post mais completo, ok?

Bem vindos ao meu TOP 10 BURGERS: 10 hambúrgueres x 7 cidades. E já aviso: não está na ordem de preferência.

Shake Shack // Nova York + Londres

Já comentei isso aqui, mas vale repetir: eu procuro não comer em grandes redes quando viajo, pra buscar algo diferente e local, mas Shake Shack é um caso especial. Ele é um dos melhores da vida, sem dúvidas.

Eles têm lojas em alguns estados dos Estados Unidos, no Oriente Médio, Rússia, Turquia e Londres. Eu já comi em NYC (em diferentes lugares) e em Londres, no Covent Garden.

Essa aí da foto é o tradicional ShackBurger Double (quero AGORA). As batatinhas com queijo são deliciosas também e eu ia comentar que rolava dividir porque a porção é generosa, daí olhei pra foto e lembrei que pedimos uma por pessoa, hihi.

Também já comi (em NYC) o de cogumelo empanado e recheado com queijo – que é uma coisa incrível! O mais recente sabor é o que tem cebola marinada na cerveja e empanada – muuuuito bom também. Esse eu comi em Londres, em fevereiro desse ano.

Tenho a impressão que o In-N-Out Burger e o Five Guys seguem na mesma linha do Shake Shack, mas não experimentei nenhum dos dois (ainda).

Shake Shack

Preço: ShackBurger Double US$ 7,99 + batatinhas com queijo US$ 3,95. 

Mais info sobre endereços e cardápio aqui.

Burger Joint // Nova York

O Burger Joint que eu fui fica “escondido” atrás de uma cortina do Le Parker Meridien Hotel, em NYC. Eu não sabia, mas vi agora no site que eles têm outras três lojas: uma em Greenwich Village (NYC), outra no Oriente Médio e a outra na Coreia do Sul.

O lugar tem todo um clima de mistério x sujinho (no bom sentido), com posters de bandas, paredes riscadas e um cardápio bem enxuto. O cardápio tem apenas uma opção de hambúrguer, sendo ele com ou sem queijo, duplo ou normal. Adorei a proposta e o sabor! Geralmente quem ama o Burger Joint não gosta do Shack Shake e vice versa. Eu não gosto de escolher porque cada um é especial do seu jeito, maaas tenho uma bandeira escrito “Team Shake Shack” (brinks).

Burger Joint

Endereço: 119 West 56th Street | Preço: Cheeseburger US$ 8,73 + fritas US$ 3,90

Mais informações aqui.

The Breakfast Club // Londres

A ideia era ir no The Breakfast Club e pedir um brunch bem tradicional, mas acabei não resistindo ao hambúrguer Classic Cheese, que vinha com batatinhas + salada de acompanhamento. Amei!

Esse lugar é muuuito legal, com uma decoração que eu queria trazer pra casa. ♥  São umas 7 lojas em Londres e a que eu fui era pertinho da London Bridge.

The Break Fast Club

Endereço: 11 Southwark Street | Preço: Classic cheese + batatinha + salada = £ 10

Mais info aqui.

Ferdi // Paris

Ferdi é um pequeno restaurante bem concorrido em Paris. É bem difícil conseguir uma mesa sem reserva. A decor é bem legal e ouvi boatos que Sofia Coppola e Kanye West frequentam o lugar (eu ia pirar se encontrasse baby North West lá).

Eu pedi o Le Mac Ferdi e ameeei! Ele é muito simples (mesmo), mas delicioso. As batatinhas são incríveis também – e infelizmente não saíram nessa foto.

Ferdi

Endereço: 32 Rue du Mont Thabor | Preço: Le Mac Ferdi € 15 + batatinhas € 6 (rola dividir).

Mais info aqui.

PNY – Paris New York // Paris

Fui sem grandes expectativas e gostei muito! O lugar é muito legal e tem até um ambiente mais reservado que parece um cineminha. São 3 lojas em Paris: em Marais (quando eu fui não existia), na Oberkampf (a que eu fui) e na Faubourg Saint-Denis.

No horário do almoço tem combo com preço mais em conta. Pedi o The Return of the Cowboy, que podia ser acompanhado por batatinhas ou salada. Pedi a primeira opção e não cheguei a me arrepender, mas não tava muito boa (podia estar mais sequinha). O hambúrguer tava muuuito bom!

PNY

Endereço: 96 rue Oberkampf | Preço: The Return of the Cowboy + bebida + batata = € 15

Mais info aqui.

Victoria Brown // Buenos Aires

Já falei mais sobre o VB no post Buenos Aires | Comer y beber. Esse hambúrger foi uma ótima surpresa e entrou rapidamente pra lista dos melhores. ♥

No link ali em cima tem mais informações sobre o lugar.

A foto tá tosca, mas o lugar tinha uma iluminação mais discreta e eu tava só com o celular. Era isso ou nada.

Victoria Brown

Endereço: Costa Rica, 4827 | Preço: Não lembro exatamente, mas era uns R$ 30 pelo hambúrguer + batata. 

Mais info aqui.

The Butcher’s Market // São Paulo

Conheci no final de 2014 e adorei! O ambiente é muito legal (daqueles que dá vontade de fotografar e postar no Instagram) e todas as opções do cardápio pareciam ótimas.

Pedi o Mushroom Burger, com cogumelos paris frescos salteados no saquê e tava incrível!

O dono é o mesmo do Noname Boteco (também em São Paulo), que eu ainda não fui, mas tô curiosa pra conhecer.

Butcher's Market

Endereço: Rua Bandeira Paulista, 164 | Preço: Mushroom Burger R$ 37 + batatinhas (não lembro o preço)

Mais info aqui.

 TT Burger // Rio de Janeiro

O TT Burger tem apenas uma opção de hambúrguer, mas é possível escolher o pão e o queijo, por exemplo. Eu pedi completo, com tomate, alface, picles (de chuchu – diferente, mas adorei), molho especial da casa e queijo meia-cura. Pra acompanhar pode ser batatinha normal ou chips, com vinagre e tal – bem sequinha.

Tava tudo uma delícia e o diferencial (além do picles de chuchu) é o ketchup, que é feito com goiaba.

O lugar é pequeno, mas muito legal – adorei toda a identidade visual. Pequei ao não tirar mais fotos, né? Foi mal.

Vi que recentemente eles abriram uma loja no Leblon, mas eu fui na do Arpoador (♥).

TT Burger

Endereço: Rua Francisco Otaviano, 67 | Preço: Hambúrguer R$ 25 + batatinha R$ 7

Mais info aqui.

Le Grand Burger // Porto Alegre

Já experimentei vários burgers em Porto Alegre e nada bate o Le Grand Burger. Não quero fazer ranking, mas ele é um dos melhores da vida e adoro o fato dele ser daqui. ♥

Os meus favoritos são: Cogumelo ao Gorgonzola e o Oignon Spécial (esse aí da foto) – ambos incríveis. Todo o pedido acompanha batatinhas deliciosas e um molho especial da casa.

O lugar é um amor e o mais legal é que eu já fui várias vezes (vários mesmo) e eu sempre fui muito bem atendida. Além disso, o sabor é sempre impecável. É difícil avaliar isso nos outros lugares da lista porque fui uma ou então poucas vezes, mas o Le Grand nunca deixou a desejar.

Le Grand Burger

Endereço: Marquês do Pombal, 191 | Preço: Oignon Spécial + batatinhas R$ 31,80

Mais info aqui.

Ramen Burger // Nova York

Esse é apenas pela polêmica, haha.

Já tinha ouvido falar (bem e mal) do Ramen Burger e acabei conhecendo e experimentando em 2013, após uma longa fila de 40min na Smorgasburg (vai ter post!), em NYC.

Sim, ele é beeem diferente: no lugar do pão, ramen (ou o nosso Miojo). É bom? Eu gostei – e bastante. Achei bem interessante a combinação.

Ramem Burger

Endereço: East River State Park aos sábados, mas varia de acordo com a estação do ano | Preço: US$ 10

Mais info aqui.

Feliz dia do hambúrguer! 🙂

Em breve faço post mais completo sobre eles!

Update

20Barra9 Carniceria Bar em Porto Alegre | Z Deli Sandwich Shop em São Paulo | Guaja em Belo Horizonte | Burger 101 (itinerante) | TT Burger no Rio de Janeiro

7 thoughts on “Top 10 Burgers

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